header Греция Кипр России СНГ Афины
Салоники
Никосия
Санкт-Петербург
Москва
skyline

28.03.2010 11:29
Гардуба


Для рецепта вам потребуется: бараньи кишки - 2кг
растительное масло - 1 стакана
сливочное масло - 2 ст.л.
лимон - 3
орегано, тертые пряности - по вкусу
соль, перец - по вкусу.


Вымыть кишки со...

10.03.2010 04:04
Поварское служение Максим Студенников


Для каждого монаха, а тем более афонского, приготовление пищи есть часть послушания и, соответственно, служения. Особенно ответственным это послушание становится в дни монастырских престольных праздников, когда...

20.12.2009 03:32
Просто как сувлаки Мария Линкова


У самой, казалось бы, непритязательной и распространенной греческой еды с таким же простым названием, известным каждому туристу, есть множество секретов. Самый очевидный из них в том, что традиционный национальный...

01.06.2009 17:05
Сладкая жизнь Мария Линкова


Греческая гастрономия в целом представляет интерес для всего мира не только потому, что она обогащала кухни других народов своими замыслами и способами приготовления, но и потому, что временная протяженность ее...

20.12.2008 10:54
Вот такие пироги Мария Линкова


В античной Греции в ежедневный рацион всех слоев населения входили пироги. Пита была широко распространена в сельскохозяйственных местностях Греции. Она была оптимальной пищей для небогатого населения, ведь...

17.03.2010 10:56
Каламария


Для рецепта вам потребуется:

кальмары - 700г
оливковое масло - 5 ст. л.
лук репчатый - 1 большая луковица
чеснок - 2-3 зубчика
помидоры - 2-3 шт. крупные или 1/3 стакана томатной пасты
вино (красное или...

20.12.2009 17:04
Буцефал против гриппа Иван Ксандопуло


На границе нынешнего Таджикистана с Узбекистаном есть прекрасное высокогорное озеро Искандер-куль. Его берега покрыты зарослями ивняка, барбариса, шиповника и облепихи. И так было всегда, даже тогда, когда на этом...

01.08.2009 16:59
Котлетное лето Мария Линкова


Котлетой трудно удивить. Если только уж очень вкусной. Мы же собираемся удивить вас, во-первых, разнообразием греческих котлет, а во-вторых их разветвленной историей. Что касается вкуса, тут есть два пути – либо...

10.03.2009 17:00
Все как по маслу Алексей Гришин


Трудно найти другую такую культуру – которую даже язык не поворачивается назвать сельскохозяйственной – столь сильно повлиявшую судьбу целого народа, как олива, вскормившая собой весь греческий мир. Ее плоды...

01.08.2008 12:31
Оливковый вкус лета команда Э-Р


У греческого лета есть свой вкус. Конечно, греческая кухня в целом превосходна и многообразна, но в ней выделяется целый класс блюд, основу которых составляют свежие сезонные овощи, приготовленные на оливковом масле....
эксклюзив
тематические рубрики
Oставить!

работаю в Тольятти, где есть его работы. Очень хочу приобрести книгу О.Атрощенко "Николай Мастеропуло. Живопись, мозаика, эмаль". / Библиотека Автограда, Ольга БеляеваПауки покрыли паутиной часть побережья в Греции / Хорошее место.Мне очень нравится. / LEON«Визовый вопрос перестал быть препятствием для россиян» / Открыла для себя этого певца 27,07,19 и вот 15 дней слушаю песни, Редкий тип мужчины с возрастом только хорошеет необыкновенная харизма от прослушивания очень сложно... / ИРИНА 10,08,2019Акция "Бессмертный полк" пройдет в восьми городах Греции / Геннадий МельникБрат Александр Св. Афон Иерусалим  Амир Ессентуки / Заполотно ЕссентукиОстров Карпатос – заслуживает того, чтобы здесь побывать... / ------------ / ЧЗХРодос, Греция / - / ЧЗХТеодор Курентзис: «Я себя ощущаю российским музыкантом греческой веры» / Кому адресовано : никто тогда о ГРЕКАХ-жертвах и не _вякал_ ???????? Ещё и обидно вам как-то... Приколист или дурачок? / ΡωμαίοισαЗакинтос, Греция / What are the names and dates of these paintings? / ctavukciyan@gmail.comВ Греции открылся представительский центр ДНР / Хорошая тема! / Αναγνώστης ΔημήτριοςТуроператоры предупредили россиян о нехватке путевок на Кипр и в Грецию / Всю жизнь мечтала побывать в Греции. Только очередной кризис всё не дает мечте осуществиться. / ТинаТрамп признался в любви к грекам /