header Греция Кипр России СНГ Афины
Салоники
Никосия
Санкт-Петербург
Москва
skyline
главная страница

10.01.2011
Оладьи с корицей и медом (Loukoumades)


Для рецепта вам потребуется:
дрожжи (свежие) - 14г (или сухие - 6г)
вода теплая - 1 стакан
сахар - 0.5 ч.л.
мука - 2 стакана
соль - 0.25 ч.л.
масло кукурузное - 1 стакан
корица - 1.5 ч.л.
мед - 8 ст.л.
2 комментарии

10.01.2011
Афелия - рецепт Кипрской кухни


Ингредиенты: 1кг постной свинины без костей, порезанной кубиками, 1 стакан (200 мл) красного вина, 1-2 столовых ложек молотых семян кориандра, соль, свежемолотый черный перец, 1 палочка корицы, 6 столовых ложек подсолнечного...

20.12.2010
Золотая ягода * команда Э-Р


Плод оливкового дерева многократно упоминается в Библии и в произведениях древних писателей. Оливки употребляются как в кулинарном, так и в кондитерском искусстве, они очень вкусны и богаты витаминами. Олива обильно...

10.10.2010
Кипр гастрономический ковчег Мария Бушуева


Кипрская кухня так же разнообразна, как и сам остров, находящийся на перекрестке континентов и культур. Безусловно, в ее основе лежит греческая кулинарная традиция, что неудивительно, ведь подавляющее большинство...

10.01.2011
Баклава


Ингридиенты - готовое безопарное тесто (10-12 тонких пластов)
- масло сливочное - 1.4 чашки (около 300г)
- сахар - 1/4 стакана
- корица молотая - 2 ч. л.
- миндаль (мелко нарубленного) - 4 стакана
для сиропа: - сахар...

01.01.2011
Видеорецепт: Василопита - греческое новогоднее блюдо "с сюрпризом"


Первого января православная Греция отмечает День святого Василия Кесарийского - именно он, а не святой Николай, как в других странах, приносит греческим детям подарки. В его честь назван специальный пирог –...

20.12.2010
Великолепный пирог великого Василия Вангелис Дрискас


На Новый Год, да и в течение всей зимы греки соблюдают древний обычай – делят на всех большой праздничный пирог-питу, в котором запечена монетка. В Греции эти питы режут не только дома, но и повсюду, где есть общность...

27.09.2010
Мусакас


Для рецепта вам потребуется:
полтора баклажана кружочками
полкило картофеля кружками
оливковое масло для жаренья
соль и перец
для начинки:
полкило фарша
2 натертые луковицы
2 натертые...

27.08.2010
Тиропита - пирог с сыром


Для рецепта вам потребуется:
сыр фета (мелкопротертый) - 500г
слоеное тесто - 500г
твердый сыр (протертый) - 1 стакан
молоко - 1 стакан
топленое масло - 1 стакан
яйцо (взбитое) - 5 шт.
петрушка...
 
Oставить!

Приготовил, всё просто замечательно, чуть пальцы не откусил / ДимонЭкскурсии по Афинам / умно и достойно / семья иордани 20.05.2012.Саммит G8: Греция должна остаться в еврозоне / The island of Sifnos is one of the most beautiful Cycladic islands! It offers the unique atmosphere of Cycladic architecture, with houses, churches, beaches and beautiful landscapes. Houses without corners, walls and floors that are joined together, building on the unique characteristics of the... / OlgaОтдых на Санторини - сказочные закаты! / Удивительная видео! Счастливые каникулы! Привет из Салоников! / Ольга«Умолкнувшие пушки острова Гидра» / Греция - удивительная страна и такой будет всегда / ЗинаидаОстров Патмос: Монастырь Св. Иоанна Богослова / The Greeks would like closer relations with Russia's Vladimir Putin and not with Germany's Angela Merkel and the Memorandum of "tears and blood" of the Greek people! Of our betrayal! We have no constitutional rights because surrendered to the banks! Together with the family peace, labor and human... / GreekГреция готовится к новым выборам / Мы хотим, чтобы Греция, наряду с Россией Путина, а не Греция, наряду с германским канцлером Меркель и Меморандум о позор и предательство Греции! / ортодоксальныйГреческая коалиция не набрала большинства после подсчета более 98% / Алексей БогдановскийПравославная вера является ценным звеном в союз России и Греции между собой и с миром. Мы считаем, что греческие православные граждане в нашей дружбе с русским... / ОльгаГреция выбирает свое будущее / Когда отдадите путевки??? / гостьдStandard & Poor's повысило рейтинг Греции с "SD" / Когда отдадите путевки??? / гостьдОстрова Греции /