Кипр – остров любви и искусства

История Кипра насыщена событиями. За этот остров постоянно боролись разные государства, поскольку он лежал на пересечении торговых путей между Африкой, Азией и Европой. Сейчас остров поделен на две части – северную, которая принадлежит Турции и южную, принадлежащую Греции.

На этих берегах родилась богиня любви – Афродита
Третий по величине остров в Средиземном море славиться издавна своими божественными пляжами, бесконечно красивым морем и пленительной природой. Именно здесь по приданию родилась Богиня любви и красоты – Афродита. А это уже о чем-то говорит.

Отдых на Кипре интересен для всех. Кроме роскошных пляжей, здесь можно познакомиться с тысячелетней историей, насладиться целебным воздухом и полакомиться необычными кипрскими блюдами. Хороший сервис и уютные отели для любого бюджета сделают ваш отдых незабываемым.

Самые известные места Кипра – Лимассол, Пафос, Ларнака. Пафос славиться тем, что именно там по легенде родилась из пены Афродита. Считается, что искупавшись в этом месте, вы останетесь молодым, здоровым и красивым на многие годы. По приданию лечебным является и омовение в Гроте святой Соломонии. Также в Пафосе интересно будет посетить Виллу Диониса, где очень хорошо сохранилась мозаика, и замок «Сорока колонн» византийского периода.

Путешествие на Кипр – это путешествие в поисках любви и ее истоков.

В Ларнаке также есть интересные исторические места. Здесь находится церковь Св. Лазаря, который был воскрешен Христом и прожил на острове много лет. Сами мощи святого были вывезены в Константинополь, но саркофаг до сих пор находится в Ларнаке.

Достопримечательностями являются и портовые крепости в этих городах: в Пафосе, построенная византийцами, и в Ларнаке, построенная турками. Большое впечатление произведет посещение так называемых королевских гробниц III и II веков до н.э. Внешне они выглядят как замки, которые опустились под землю.

В величественных горах Кипра расположен один из самых известных монастырей – Кикко. В этом монастыре, укрытом от зноя среди сосновых лесов, находится чудотворная икона, написанная апостолом Лукой. И просто прогулки по горам Кипра вызовут множество положительных эмоций.

На южном побережье расположен город Лимасол, в котором Ричард Львиное Сердце соединил себя священными узами брака со своей невестой. Стоит посетить единственное пережившее все невзгоды сооружение – замок Колосси и то, что осталось от города Курион, который был основан колонистами из Греции.

Кипрская кухня известна во всем мире. Важно отметить то, что практически все продукты, которые используются для приготовления, являются урожаем острова, ведь сельское хозяйство является также очень важной отраслью для Кипра. Путешествуя по острову, можно увидеть поля, засаженные виноградом, картофелем или цитрусовыми.

На кухню Кипра повлияло и то, что остров был колонией многих государств и это, естественно, внесло определенные нотки в блюда. Для приготовления используется много пряностей и масла. Обязательно попробуйте мезе. Мезе – это не одно блюдо, а целый букет разнообразных яств. Основными являются блюда из мяса и рыбы, к ним подаются различные салаты из огурцов в заливке из йогурта и чеснока, баклажанов и муссы.

источник:  zagran.kiev.ua